El Watch Ho&Co x Selten Watch Yum Cha(飲茶) Tercer Aniversario: Un reloj con mucho significado.

Recuerdo a la perfección la primera vez que vi este reloj. Fue el 1 de mayo, durante una conversación con Jackie Ho, fundador de Watch Ho&Co en Hong Kong. Mientras hablábamos, me envió un vídeo y un par de fotos de una pieza con una esfera sencillamente espectacular. Al verlo, me quedé sin palabras.

Me preguntó a qué me recordaba el diseño que estaban realizando conjuntamente con Selten Watch. Admito, con un poco de vergüenza, que no acerté a la primera, pero en cuanto me dio la pista, lo vi clarísimo: el patrón de la esfera reproduce de forma idéntica el trenzado de las tapas de las tradicionales vaporeras de bambú que se usan para servir el Dim Sum en las casas de té de Hong Kong.

Pero para Jackie Ho, esto no es una esfera cualquiera. Es un tributo cargado de gratitud hacia sus abuelos y en especial hacia su abuela Por, con quienes pasó los años más felices de su infancia entre el ajetreo de la casa de té que visitaba prácticamente todas las mañanas. Allí, las vaporeras cruzaban de un lado para otro echando vapor y con su interior repleto de empanadillas de camarón (Har Gow), dumplings de cerdo (Siu Mai), esponjosos panes de cerdo a la barbacoa (Char Siu Bao) y tartas de huevo doradas (Dan Tat). Un amor tan profundo e intenso como el que ellos sintieron por él; algo que entenderá perfectamente cualquiera que, por cosas de la vida, haya sido criado por sus abuelos.

Esto último me toca la fibra de una forma muy personal: en cierto modo, es la historia de mi propio hijo mientras yo trabajo y mis padres se entregan a él con todo el amor del mundo.

Por todo esto la comunidad Watch Ho&Co y Selten Watch decidieron nombrar a esta edición limitada de solo 100 unidades como Yum Cha (飲茶). Un término que se traduce literalmente como «beber té» y que celebra, al mismo tiempo, la tradición de reunirse a la mesa y el tercer aniversario de la comunidad.

Para materializar un reloj tan difícil técnicamente como este Yum Cha(飲茶), Watch Ho&Co y Selten confiaron en Qin, el maestro grabador y esmaltador de la casa, cuyo talento salta a la vista nada más ver este Yum Cha y que demuestra la calidad técnica excepcional de los artesanos chinos.

Decir que esta esfera es una obra de arte en sí misma no es ninguna exageración: está elaborada totalmente a mano, desde el primer grabado hasta el pulido final, pasando por el delicado proceso de esmaltado Grand Feu. Para materializar el trenzado de la vaporara de bambú, la base de plata se divide en 80 rectángulos dispuestos de igual manera; en cada uno de esos rectángulos, el maestro Qin, ayudándose de un buril de tungsteno y un microscopio, talla a mano 40 líneas completamente paralelas consiguiendo un acabado con un brillo sensacional; a esta técnica se le denomina bright-cut. Cada rectángulo se esculpe en una dirección opuesta al que tiene al lado. Dentro de cada uno, el maestro Qin juega con la profundidad y la presión del buril trazando sombreados estratégicos. La combinación de estos dos contrastes hace que la luz baile sobre la superficie: mientras un rectángulo brilla con fuerza, el contiguo se esconde en la sombra dotando a la esfera de un relieve y una tridimensionalidad que son una pasada y que cambian al jugar con el reloj en la muñeca.

En total, el maestro Qin hace un aproximado de 3600 líneas por esfera, un trabajo que le requiere unas 8 horas y es de tal complejidad que la tasa de rechazo en la elaboración de cada esfera es del 40%.

Si la esfera pasa este primer corte se pasa al siguiente proceso, el esmaltado Grand Feu de la esfera, donde el maestro Qin aplica a mano el esmalte a mano, en este caso Watch Ho&Co y Selten Watch optaron por uno transparente con un tono marrón oscuro como el ámbar y que imita el tono del bambú de una vaporera usada durante años, se hornea a 800 grados, se retira, enfría y finalmente se inspecciona para ver si todo el proceso ha salido correctamente, este proceso de esmaltado se hace 8 veces en total, traduciéndolo a horas, ni más ni menos que unas 7 aproximadamente.

El último paso es el pulido a mano de la esfera y que le lleva al maestro Qin alrededor de una hora y media y donde la esfera adquiere sus colores definitivos, unos tonos miel más claros en el centro y tonos más oscuro en el perímetro, efecto fumé.

Y el último ingrediente para acompañar a esta esfera en forma de trenzado de bambú son las preciosas manecillas en forma de hojas de té con acabado satinado y corte a diamante y que evocan directamente al nombre del reloj, preciosas.

El resultado en la esfera del Yum Cha(飲茶) es sencillamente brillante. Y no lo digo solo por el enorme trabajo artesanal que lleva detrás y porque cada una de las esferas sea única, sino por como reacciona bajo la luz. Es un auténtico espectáculo jugar con los ángulos y las intensidades: si la pones bajo una luz directa y potente, puedes disfrutar de todo ese veteado que imita al bambú; pero si la llevas a una iluminación más suave, aparecen unos tonos marrones y cálidos donde el degradado fumé se vuelve el verdadero protagonista.

El corazón elegido por Watch Ho&Co y Selten Watch es el Sellita SW200-2 M Power+, un calibre de remonte manual con 26 rubíes y una frecuencia de 28.800 alternancias por hora. Dotar a un reloj cargado de un simbolismo tan íntimo para su creador de un mecanismo de cuerda manual me parece la mejor elección: crea ese ritual de interacción diaria que te conecta de forma directa con el reloj, al igual que el ritual que Jackie Ho tenía todas las mañanas con sus abuelos

Este movimiento es una evolución del conocido SW200-1 que Sellita ha puesto en el mercado a principios de 2026. Al prescindir por completo del módulo de carga automática, reduce el grosor del calibre a tan solo 4,60 mm y si a esto le sumas modificaciones como el tambor que alberga el muelle para poder uno más largo y el rediseño de los dientes en todo el tren de rodaje minimizando el rozamiento dispara su autonomía hasta las 65 horas de reserva de marcha, dejando muy atrás las 38 horas del SW200-1.

Los creadores de este reloj tan emotivo también decidieron que la tapa trasera tuviera un significado, un grabado troquelado por el maestro @onehourwatch La escena evoca un recuerdo de infancia del fundador de la comunidad Jackie Ho junto a sus abuelos, con una simbólica presencia del número tres: la mesa 3, tres Siu Mai, tres tazas de té y tres pares de palillos, tributo a su círculo familiar y al tercer aniversario del club Watch Ho&Co

El cliente puede elegir su propio número (hasta 3 dígitos), grabado en el soporte de mesa del fondo de la caja. Artesanía extrema: Aproximadamente 16,5 horas de trabajo manual por esfera (8 h de grabado, 7 h de esmaltado Grand Feu y 1,5 h de pulido a mano) con una rigurosa tasa de rechazo superior al 40% para garantizar la excelencia.

Set de presentación exclusivo: Estuche en forma de vaporera de bambú artesanal. 3 posavasos de bambú artesanales. Tarjeta estilo menú de pedido de Dim Sum. Obra de arte conmemorativa firmada.

Es una edición limitada a solo 100 piezas, con el detalle único de poder personalizar el soporte de la mesa con tu fecha o número de la suerte. Su precio es de 4.950 dólares, unos 4.600 euros al cambio.

Hasta hace apenas unos años, en Occidente predominaba la idea de que China era únicamente la “fábrica del mundo”: un país enfocado en copias y productos de bajo coste. Sin embargo, en el último lustro hemos sido testigos de un cambio radical. Su liderazgo indiscutible en la industria del vehículo eléctrico, los avances en robótica de vanguardia y su dominio en alta tecnología nos han abierto los ojos: China no solo ha demostrado una capacidad técnica e innovadora formidable, sino que se ha consolidado como una potencia industrial y creativa de primer nivel.

Trasladando esto a la relojería, solíamos pensar que China era únicamente el origen de las réplicas, los relojes baratos y el proveedor de piezas para las marcas independientes. Sin embargo, en paralelo ha ido floreciendo una relojería de alto nivel, que atraviesa un momento brillante y camina con paso firme hacia la excelencia, y que puede mirar de tú a tú a las grandes potencias tradicionales. La colaboración entre Watch H&Co y Selten Watch es el reflejo perfecto de esta evolución; una verdadera obra de arte en la muñeca que demuestra un nivel de ejecución, diseño y maestría de artesanos como Qin al alcance de muy pocas marcas en el panorama mundial.

Y si, aunque se trata de un reloj espectacular con probablemente una de las esferas más preciosas que he visto, lo que más me sigue gustando de este reloj es lo que significa para uno de sus creadores, el amor de su creador hacia sus raíces. Es un tributo al esfuerzo familiar por construir un mañana mejor y la demostración de que, aun en los momentos de trabajo más incansable, la dedicación y el afecto siempre prevalecen.